Ausbildung an Tankstellen

Der Ausbildungsbeginn ist ein aufregender Start in einen neuen Lebensabschnitt, mit neuen Aufgaben in einem neuen Umfeld. Dieses Heft hilft, den Start transparenter und einfacher zu gestalten .

Starten Sie motiviert und übersichtlich Schritt für Schritt in die ersten Tage und Wochen Ihrer Ausbildung, mit diesem Heft an Ihrer Seite, sowie zusammen mit Ihrem Ausbilder in Ihrem neuen Arbeitsumfeld: an der Tankstelle. Ein buntes Anwendungsheft mit Übungsaufgaben und Beispielen wartet auf Sie. Bleiben Sie neugierig auf die abwechslungsreichen Aufgaben an einer Tankstelle.

Ihr neuer Arbeitsort Tankstelle ist nicht nur spannend und vielseitig, es gibt auch einige Bereiche, in denen oberste Vorsicht wichtig ist zum Schutze von Mitarbeitern und Kunden einer Tankstelle.

Arbeitssicherheit und Sicherung vor Gefahren steht an der Tankstelle an oberster Stelle und ist daher auch in einem der ersten Hefte als Thema platziert. Dieses Heft bietet einen allumfänglichen Einblick in u.a. die aktuellen Gefahrgutzeichen und Unfallverhütungsvorschriften und Maßnahmen zur Arbeitssicherheit.

An einem Ort, an dem Chemikalien und andere Stoffe zum Einsatz kommen, ist es nicht unüblich, spielt Umweltschutz eine nicht unwesentliche Rolle. Tankstellen befolgenden die gesetzlichen Umweltschutzmaßnahmen und werden damit Ihrer Verantwortung dem Thema gegenüber gerecht.

Erfahren Sie in diesem Heft, welche gesetzlichen Umweltschutzmaßnahmen zu beachten sind und wie dies an der Tankstelle angewandt und umgesetzt wird. Sowohl im Außen-, wie auch im Innenbereich jeder Tankstellen sind hierzu Umweltschutzmaßnahmen zu berücksichtigen und Sicherheitschecks für Gesundheit und Umwelt durchzuführen.

Welche Bedeutung und Struktur hat der Einzelhandel, wie funktioniert der Markt und welche Aspekte gehören zu einem funktionierenden Marktgeschehen mit Blick auf ein erfolgreiches Geschäftsmodell?

Sie haben sich für den Ausbildungsberuf zum Einzelhändler (m/w/d) entschieden. Da ist es natürlich nicht unwesentlich, die betriebswirtschaftlichen Aspekte, die diesen Beruf ausmachen, zu beleuchten. Darunter zählen die im folgenden gegliederten Inhalte, die ein gutes Rüstzeug für Ihre Tätigkeit an dem Ausbildungsort Tankstelle im speziellen bilden.

Eine Tankstelle ist ein Ort der Dienstleistung, ein Ort, in dem die verschiedensten Serviceleistungen von den Mitarbeitern für eine Vielzahl verschiedener Kunden angeboten wird. Das Verkaufsgespräch kann einige Sekunden an der Kasse, aber auch mehrere Minuten in einer Beratung stattfinden.

Dieses Heft gibt einen anschaulichen Überblick über situative Momente und wie sich Mitarbeiter der Tankstelle im Interesse der Tankstelle auf den Kunden einlassen können.

Eine Vielzahl der Kunden ist daran interessiert Kraftstoff an der Tankstelle zu erwerben. Heutzutage ist die Tankstelle ein Ort des Erlebens und des Erwerbs von Zusatzangeboten geworden. Hierzu kann gezielt hingewiesen und aufmerksam gemacht werden. Mit verkaufsfördernden Werbemaßnahmen und einer angemessen durchdachten Warenpräsentation werden Bedürfnisse geweckt, die den Kunden zu längerem Verweilen einladen können und den Shop oder Waschbereich noch attraktiver werden lassen.

Begriffe wie computergestütztes Warensysteme, Erfassung von Waren und Warenbeständen, dem Beschaffungssystem wie auch E-Commerce – dem Anbieten von Waren im Internet – fallen in diesen Bereich und werden mit Hilfe von Übungsaufgaben gefestigt.

Die großen Bausteine des Warenwirtschaftssystem bilden das Einkaufssystem, die Lagerwirtschaft und die Warenein- und das ausgangssystem.

Dabei ist es u.a. auch möglich, Waren zu identifizieren, die sich im Sortiment nicht weiter halten können, da sie weniger von den Kunden nachgefragt werden, als andere.

Eine Tankstelle bietet verschiedenste Waren an. Von Kraftstoffen, über Shopartikel wie Zeitungen oder Blumen, bis hin zu Schmierstoffen und Motorenölen. Wie werden diese Waren eingekauft und wer liefert diese? Was ist bei der Lagerung von Kraftstoffen zu beachten und wie werden Altöle umweltgerecht entsorgt? Auf all diese Fragen erhalten Sie in diesem Heft eine Anwendung und vertiefen Ihr Wissen mithilfe von Anwendungsübungen und Lösungshinweisen.

Auszubildende erhalten auch Einblicke in das betriebliche Rechnungswesen. Bausteine dessen sind die Finanzbuchhaltung wie auch die Kosten-Leistungsrechnung. Kostenstellen, Buchungssätze und Deckungsbeitragsrechnungen werden im Anschluss an das Durcharbeiten dieses Heftes keine Fremdwörter mehr sein.

Um die in der Praxis so wichtigen Steuertermine nicht zu verpassen und einen Berater an seiner Seite zu haben, stellen wir am Ende des Heftes das Tankstellenabrechnungssystem edtas vor, welches seit mehr als 50 Jahren die Tankstellenbranche begleitet und von der eurodata gestellt wird, um betriebswirtschaftliche Auswertungen zur Steuerung der Tankstellenunternehmen zu erstellen – den Analysen.

In einem jedem Anstellungsverhältnis muss man Pflichten beachten und werden einem Rechte gewährt. Es macht in jedem Fall Sinn, sich mit diesen auseinander zu setzen und darüber Bescheid zu wissen.

Auf dem Weg zu einem Tankstellenleiter macht es umso mehr Sinn, auf Fragen, wie stelle ich den richtigen Mitarbeiter ein und wie halte ich Ihn motiviert. Wann kann es zu Abmahnungen kommen und wann wäre der richtige Schritte, sich von einem Mitarbeiter zu verabschieden? All diese Themen sind wieder mit Übungen und Lösungshinweisen unterstützend hinterlegt.

Seit der Shop eine höhere Bedeutung an der Tankstelle hat und die Kunden vermehrt am Backshop halt machen, um in ihrer Pause etwas zu sich zu nehmen, müssen Mitarbeiter natürlich auch in der Hygiene im Umgang mit diesen Lebensmitteln geschult werden. Sowohl beim Wareneingang, der Lagerung und besonders auch in der Zubereitung ist auf besondere Sauberkeit und Reinigung zu achten, um Gefahren zu vermeiden.

Hierzu liefert das Heft 11 einen umfassenden Input.

Hier erfahren Sie das gesamte Grundwissen zum Thema Kraftstoffe, Qualitäten, Anforderungen an die Qualitäten und wie die Eigenschaften durch firmenspezifische Additive beeinflusst werden können. Es werden die verschiedenen Kraftstoffarten vorgestellt und auch Bezug auf die Preiszusammensetzung genommen. Für den Tankstellenmitarbeiter ist es im Kundenkontakt natürlich von immenser Bedeutung auch auf Fragen zum Preis und den Chemischen Zusammensetzungen Antworten zu können. Sie sind quasi die Experten im Gebiet und erste Ansprechpartner vor Ort. So kann dieses Heft eine gute Hilfestellung sein, das Wissen zusammen mit Ihrem Ausbilder zu vertiefen und weiter auszubauen.

Dazu gibt das Heft auch Argumente an die Hand, wie man Kraftstoff oder Motorenöl sparen kann und welche Produkte am Markt im Wettbewerb zueinander stehen.
Nicht unwesentlich in der heutigen Zeit ist die Perspektive auf zukünftige Alternative Kraftstoffe oder Motorenöle der Zukunft. Dazu bietet das Heft auch einen kurzen Ausblick.

Hilfestellung für ausbildende Tankstellenbetriebe im Beruf Kauffrau und Kaufmann im Einzelhandel, sowie Verkäufer/in